Julien - Prof de pâtisserie - Wattignies

1^er cours offert

Julien

Tarif 40€
Réponse 1h
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Nombre d'élèves que Julien a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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40€

1^er cours offert

Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie

Cours de pâtisserie sur mesure – Tous niveaux, résultats garantis Du niveau débutant au perfectionnement avec un chef passionné

Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie

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- Par webcam

À propos de Julien

Bonjour,
Je me présente, Julien Letailleur, 35 ans, résidant dans la région lilloise.

Chef pâtissier de métier, j’enseigne également la pâtisserie à mon compte, notamment en collaboration avec Chef Square ainsi que d’autres structures.

Mon parcours m’a permis d’évoluer dans des établissements d’excellence, notamment auprès de Monsieur Meurin, restaurant doublement étoilé au guide Michelin. J’ai également eu l’opportunité de travailler à l’international, notamment aux Maldives au sein de Cheval Blanc, prestigieuse maison du groupe LVMH.

Ces expériences m’ont conduit à voyager dans plusieurs régions du monde, telles que les Îles Caïmans, la Jamaïque, la Guyane ou encore les Maldives. Cette ouverture à l’international m’a permis de développer une véritable sensibilité aux cultures culinaires et aux traditions sucrées propres à chaque pays.

Aujourd’hui, je maîtrise une large palette de styles pâtissiers, allant des desserts français gastronomiques et bistronomiques aux spécialités italiennes, japonaises, indiennes et orientales.

Fort d’une solide expérience dans la transmission et l’apprentissage, j’accompagne mes élèves avec pédagogie et exigence afin de leur permettre de progresser efficacement.

À propos du cours

Je propose des cours de pâtisserie adaptés à tous les niveaux, du débutant souhaitant acquérir les bases aux passionnés désirant se perfectionner.

Mes cours peuvent être dispensés en individuel ou en groupe, à domicile ou en atelier, selon les besoins et les objectifs de chacun. Nous abordons un large éventail de techniques : pâtisserie traditionnelle, desserts modernes, travail du chocolat, viennoiseries, ou encore préparation aux examens professionnels.

Chaque session est pensée pour allier rigueur technique, créativité et plaisir, dans un cadre convivial et bienveillant.

Tarifs

Tarif

40€

Tarifs packs

5 h: 200€
10 h: 400€

cours offerts

Ce premier cours offert avec Julien vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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40€/h

Précisions

Tarif de groupe
Frais de transport offert par groupe de 5 ou 3 heure consécutifs
Réductions

Cours de pâtisserie sur mesure – Tous niveaux, résultats garantis Du niveau débutant au perfectionnement avec un chef passionné

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À propos de Julien

À propos du cours

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Professeurs de Pâtisserie similaires

Prof education nationale dans le 56 et maintenant à la retraite, propose initiation ou renforcement aux techniques culinaires

Chef pâtissier étoilé ★ cours à domicile, masterclass ou représentation culinaire - pour toutes générations

Formatrice pâtisserie diplômée de l'institut paul bocuse j'enseigne chez toukui la pâtisserie du débutant au confirmé

Enfants , adulte ou groupe et pour tous les niveaux. formatrice en pâtisserie et cuisine. accompagnement culinaire personnalisé.

Cap pâtisserie j ai 27ans d expérience. je suis passionné de pâtisserie, j'ai travaillé dans des maisons de prestige comme pierre hermé b/s moa la pâtisserie de l église .

Cours de cuisine classique française ou italienne à paris et en ile de france

Chef pâtissière passionnée, je serais ravie de vous donner les petits "trucs" qui feront de vous un véritable connaisseur de la pâtisserie

Et si tes gâteaux préférés pouvaient aussi prendre soin de toi ? plaisir et bien-être dans chaque bouchée : pâtisserie classique, revisitée ou protéinée

Apprendre à transformer sucre et farine en "hmm c’est bon"

Chef diplômé et expérimenté, apprenez à cuisiner de délicieuses recettes persanes et du monde, pâtisserie et gâteau, préparation de fête, haut niveau de compétence

Diplômée de l'institut paul bocuse, je suis pâtissière certifiée depuis plus de 3 ans. je donne des cours de pâtisserie, chocolaterie, confiserie et bien plus encore suivant les demandes. je peux auss

Diplômé dans le domaine et fort de 20 années d’expériences dans de nombreuses et différentes cuisines françaises, je mets toute ma passion et mon savoir au service de personnes qui aimeraient apprendr

Cuisinière professionnelle avec expérience dans des étoilés, candidate objectif top chef 2023 et ambassadrice de la fondation paul bocuse, je vous propose des cours de cuisine en ligne et à domicile.

Cours de cuisine saine et créative avec cheffe expérimentée : apprenez à cuisiner depuis chez vous avec des recettes faciles et rapides pour le quotidien.

Cheffe cuisine pâtisserie végétale / animation atelier ou cours particulier avec notre ambassadrice emilie vegan

Ateliers de cuisine italienne et française en italien, français ou anglais pour adultes et enfants

Ateliers de cuisine française en ligne - apprenez le français en cuisinant ! formatrice diplômée fle & cap cuisine

Cours de cuisine diététique pour débutants - mangez des plats sains et gourmands

Professeur de cuisine (cap à bts mhr) — cours particuliers et coaching pédagogique

Apprenez la pâtisserie avec une diplômée de ferrandi, formée chez pierre hermé et moulin rouge

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