Lauriepastry - Prof de pâtisserie - Lège-Cap-Ferret
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Lauriepastry

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  • Pâtisserie

Cours de pâtisserie tous niveaux avec une diplômée du CAP – Technique et passion

  • Pâtisserie

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À propos de Lauriepastry

Je m'appelle Laurie, je suis pâtissière diplômée du CAP, passionnée par la pâtisserie depuis toujours. Après une reconversion professionnelle, j’ai choisi de me lancer pleinement dans ce métier qui me fait vibrer : créer, transmettre, et voir les yeux briller face à une pâtisserie réussie. Je suis une personne sensible, curieuse et créative. J’aime sortir des sentiers battus, oser des saveurs inattendues, tout en respectant les bases solides de la pâtisserie française. J’accorde beaucoup d’importance à l’écoute, à la bienveillance et à la confiance dans l’apprentissage. Chaque cours est pour moi une rencontre, un échange. Mon but : vous aider à prendre confiance en vous, à maîtriser les gestes, et à vous faire plaisir, tout simplement.

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À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Passionnée de pâtisserie et diplômée du CAP Pâtissier, je propose des cours pour tous les niveaux, que vous soyez débutant ou amateur éclairé. Mon objectif : vous transmettre les bases solides de la pâtisserie française (pâtes, crèmes, entremets, biscuits, etc.), tout en laissant place à la créativité et au plaisir de faire soi-même. Je m’adapte à vos envies et à votre rythme : cours techniques, ateliers ludiques, accompagnement sur un projet (examen, événement, création de recette)… Je mets un point d’honneur à enseigner avec bienveillance et pédagogie. Vous repartirez avec des gestes précis, des recettes maîtrisées et surtout la fierté d'avoir réalisé vos propres pâtisseries maison !

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Tarifs

Tarif

  • 50€

Tarifs packs

  • 5 h: 250€
  • 10 h: 500€

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  • 50€/h

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Ce premier cours offert avec Lauriepastry vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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