Axel - Prof de cuisine - Paris
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Axel

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À propos d'Axel

Je suis étudiant en école de commerce à Paris et passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge. Spécialisé dans la cuisine française, je maîtrise aussi les classiques de la cuisine chinoise, japonaise et indienne. J'ai développé une approche accessible qui permet à chacun de recréer chez soi des recettes gourmandes et réconfortantes. Non-professionnel, je tire parti de cette authenticité pour proposer des cours pratiques et faciles à suivre, afin de transmettre mon savoir de manière conviviale et authentique.

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À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français
  • Anglais
  • Espagnol

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

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Espagnol

Avec moi vous pourrez apprendre à cuisiner :

Des recettes emblématiques :
Françaises, italiennes, asiatiques

Des techniques :
Découpes, cuisson, matériel, gestes etc…

Des sauces qui seront embellir vos créations :
-Les 5 sauces maires
-Fonds, jus, fumés, bisque

Les fondamentaux de la fermentation :
-Boissons
-Condiments







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Tarifs

Tarif

  • 45€

Tarifs packs

  • 5 h: 200€
  • 10 h: 390€

déplacements

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