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Stanislas
- Tarif 35€
- Réponse 1h

35€
1er cours offert
- Décoration de gâteaux
Devenez Pâtissier d'un jour : Cours et Ateliers Gourmands à la carte
- Décoration de gâteaux
Lieux du cours
Recommandé
Stanislas un professeur apprécié par sa communauté. Il a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Stanislas
Avant notre atelier
Nous échangeons ensemble pour choisir LE dessert qui vous fait envie (macarons, entremets, tartes, pâte à choux...). Je vous envoie ensuite une fiche détaillée avec les ingrédients à vous procurer ainsi que le déroulé de la recette.
Pendant la séance
Chaque atelier dure au minimum 2 heures. C'est le temps idéal pour aborder les techniques de base sans précipitation et aboutir à une belle création. Je vous accompagne pas à pas, et nous réalisons ensemble chaque étape de la recette. Mon but ? Vous transmettre mon savoir-faire dans une ambiance détendue, conviviale et avant tout amusante !
Seul(e) ou accompagné(e)
Les ateliers peuvent accueillir de 1 à 5 personnes, c'est l'activité idéale à partager en couple, en famille ou entre amis ! (Comptez 15 € supplémentaires par personne au-delà de la première).
À la fin du cours, vous aurez la fierté d'avoir réalisé une pâtisserie digne d'une vitrine, qu'il ne vous restera plus qu'à déguster et partager avec vos proches.
À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Envie de mettre la main à la pâte dans la bonne humeur ? En tant que formateur professionnel, je vous propose des ateliers de pâtisserie ludiques et entièrement personnalisés, parfaits pour les amateurs et les gourmands de tous niveaux !
Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur
Un vrai professionnel passionné ! J'avais besoin de me perfectionner sur des techniques précises et l'expertise de Stanislas a fait toute la différence. On sent tout de suite ses années d'expérience en laboratoire et son œil de jury d'examen. Il a un vrai niveau d'exigence pour nous pousser vers le haut, mais il transmet son savoir avec tellement de pédagogie qu'on se sent toujours soutenu. C'est un coach hors pair qui donne les vraies astuces de professionnels. N'hésitez pas une seconde si vous voulez vraiment progresser, vous ne serez pas déçus.
Stanislas est un professeur exceptionnel ! J'étais très intimidée par la pâtisserie technique (entremets, pochage...), mais il a su me mettre en confiance tout de suite. Ce qui fait toute la différence avec Stanislas, c'est qu'il ne se contente pas de lire une recette : il prend le temps d'expliquer le "pourquoi" de chaque geste et comment les ingrédients réagissent entre eux. Il est d'une grande bienveillance et d'une patience à toute épreuve. Grâce à lui, j'ai enfin réussi à faire de magnifiques gâteaux de A à Z. Je le recommande les yeux fermés !
Voir plus de recommandations
Tarifs
Tarif
- 35€
Tarifs packs
- 5 h: 175€
- 10 h: 350€
webcam
- 35€/h
cours offerts
Ce premier cours offert avec Stanislas vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 1h
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