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Justin
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- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Diplômé du CAP Pâtissier et du CAP Boulanger, je propose aujourd’hui mes conseils pour toutes personnes souhaitant apprendre à réaliser des weeding cake ou autre !
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
Lieux du cours
À propos de Justin
Je m’appelle Justin Costey, je suis titulaire de deux CAP le boulanger et le pâtissier, je suis très polyvalent dans les deux domaines et je me débrouille assez bien pour les autres mais pas assez à mes yeux car la remise en question est primordiale dans notre métier.
J’ai toujours apprécié apprendre et aussi transmettre mon savoir-faire, qui pour certains est «un don » mais qui est pour moi du travail,de la rigueur et surtout de l’envie, l’envie d’apprendre le maximum de recettes ou de technique pour transmettre à mes successeurs.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Bonjour, je m’appelle Justin Costey et je suis un professionnel du métier. Je ne me dis pas meilleur pâtissier de France, mais je sais me débrouiller, je suis titulaire du CAP Pâtissier et du CAP Boulanger.
Je tire principalement ma créativité dans l’environnement qui m’entoure que ça soit dans un paysage,une photo, etc..
Grâce à mes cours perso je pourrais apprendre à des personnes qui sont juste amateur ou même en questionnement vis à vis d’une potentielle reconversion, les bases pour devenir un/une ouvrier(e) dans le métier.
Que ça soit dans la réalisation de pâtisserie traditionnelle ou tout simplement une revisite à ma façon, je vais savoir accompagner et répondre à vos questions.
A très bientôt pour apprendre de nouvelles choses à mes côtés !
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5 h: 125€
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webcam
- 25€/h
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