Nathalie - Prof de cuisine diététique - Antibes
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Nathalie

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  • Cuisine diététique

Docteur en droit, consultante en durabilité et change management, je vous accompagne : une préparation à un examen, un changement de carrière, candidature et présentation à un entretien d’embauche. Pr

  • Cuisine diététique

Lieux du cours

À propos de Nathalie

Mon histoire

Juriste de formation, j’ai développé mon parcours à la croisée du droit, du développement de start up, des politiques publiques et des enjeux ESG.

En 2008, j’ai créé Vertical Green une statut-up dans le domaine de la décoration végétale innovante. Nous avons créé les 1ers tableaux végétaux lumineux, éco-concus, ditribués en jardineries et chez les professionnels de l’art floral, en France et en Suisse. J’ai développé l’entreprise suivant les principes ESG qui me tenaient déjà à coeur, notamment :

RSE : en installant l’atelier de l’entreprise en centre pénitentiaire pour développer un programme de réinsertion par le travail pénal en partenariat avec l’Institution carcérale.
Eco-conception et circuits courts en sélectionnant les sous traitant détenant le savoir faire nécessaire en France, Pologne et Allemagne.
Cette expérience entrepreneuriale fut riche en rencontres dans le domaine des start-up et de l’innovation à Sophia Antipolis (France), la fabrication industrielle, la commercialisation en GSS (B to B) et la plus importante pour moi : le travail en collaboration avec les détenus en fin de longues peine à la prison de Draguignan.

Suite à cette belle expérience entrepreneuriale, je suis revenue à ma formation initiale, à savoir le droit public, la gestion des collectivités publiques et la diplomatie. J’ai intégré différentes collectivité locale, une institution consulaire à Monaco et conduit le service des ports d’une commune du Sud de la France dont les activités déléguées généraient plus de 130 Millions d’€ de CA annuel.

J’interviens aujourd’hui sur des missions à fort impact humain, organisationnel et environnemental, avec une attention particulière aux enjeux de durabilité, de gouvernance et de qualité de vie au travail.
Mon approche est transversale et systémique : je croise les dimensions juridiques, organisationnelles, sociales et environnementales pour concevoir des solutions concrètes, alignées avec les objectifs ESG.

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À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français
  • Anglais

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Anglais

-Méthodologie de préparation au examens
-Candidatures et préparation à un entretien d’embauche
- Présentation de projet / Pitch Deck
- Analyse de change management, transition durable de votre activité pour un impact plus faible sur l’environnement, vers une économie circulaire et régenerative.
-Coach de vie pour un épanouissement quotidien.

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Tarifs

Tarif

  • 120€

Tarifs packs

  • 5 h: 600€
  • 10 h: 1200€

webcam

  • 120€/h

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