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Pierre
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- Biologie
- Microbiologie
Étudiant ingénieur en agroalimentaire, je propose des cours de microbiologie et de sciences alimentaires adaptés à votre niveau
- Biologie
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Lieux du cours
À propos de Pierre
Je suis étudiant en école d’ingénieur à UniLaSalle Beauvais, avec une formation scientifique et technique orientée vers l’agroalimentaire.
Mon cursus m’a permis d’étudier la microbiologie, les sciences alimentaires, les procédés de transformation, les opérations unitaires ainsi que les problématiques de qualité et de sécurité des aliments.
Je réalise également mon alternance dans une entreprise agroalimentaire. Cette expérience me permet de relier les notions théoriques étudiées en cours aux réalités du secteur industriel, notamment la production, les procédés, l’hygiène et le pilotage de la performance.
Je vais prochainement intégrer un Mastère Spécialisé dans le domaine des achats et de la supply chain, ce qui complète mon profil scientifique par des compétences en gestion industrielle.
Patient, sérieux et à l’écoute, j’adapte mes explications au niveau de chaque élève. Mon objectif est de simplifier les notions complexes, de vérifier leur compréhension et de vous aider à développer une méthode de travail efficace.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
- Anglais
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Vous souhaitez mieux comprendre la microbiologie, préparer un examen ou approfondir les sciences appliquées à l’alimentation ?
Je propose des cours personnalisés de microbiologie et de sciences alimentaires pour les lycéens et les étudiants en BTS, BUT, licence ou école d’ingénieur.
Selon votre niveau et votre programme, nous pouvons notamment travailler sur :
• les grandes catégories de micro-organismes ;
• les bactéries, levures et moisissures ;
• la structure et le fonctionnement des cellules microbiennes ;
• la croissance et la multiplication des micro-organismes ;
• les facteurs influençant le développement microbien ;
• les contaminations alimentaires ;
• l’hygiène et la sécurité des aliments ;
• les flores utiles, d’altération ou pathogènes ;
• les fermentations alimentaires ;
• les méthodes de conservation ;
• les traitements thermiques ;
• les analyses et contrôles microbiologiques ;
• les principes généraux de la qualité en agroalimentaire ;
• les opérations unitaires et procédés alimentaires.
Les séances peuvent porter sur la reprise d’un cours, la compréhension d’un mécanisme, la correction d’exercices, l’analyse de résultats expérimentaux ou la préparation d’un contrôle.
Ma méthode consiste à expliquer progressivement les notions, à les représenter avec des schémas simples et à les relier à des exemples concrets issus du secteur agroalimentaire.
Les cours ont lieu en visioconférence avec partage d’écran. Ils sont adaptés à votre programme, à vos difficultés et à l’objectif que vous souhaitez atteindre.
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Tarifs
Tarif
- 24€
Tarifs packs
- 5 h: 120€
- 10 h: 240€
cours offerts
Ce premier cours offert avec Pierre vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
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