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À propos de Maroun
Je suis Maroun Abi Hanna Daher, diplômé d'AgroParisTech en conception de produits alimentaires. Passionné par l'agroalimentaire et notamment la chimie alimentaire, j’offre des cours alliant théorie et pratique pour rendre cette discipline accessible et stimulante, quel que soit votre niveau d’expertise.
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À propos du cours
- Tout niveaux
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Je propose des cours de chimie alimentaire adaptés à tous les niveaux. Nous aborderons la composition des aliments, les réactions chimiques lors de la transformation et de la cuisson, ainsi que les aspects nutritionnels. Approche pratique et théorique pour comprendre et maîtriser la matière.
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