STEPHANE

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Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie
Food art

Pâtissier professionnel depuis plus de dix ans, j’ai créé La Boite à Pâtisser en 2017.une box permettant d’apprendre la pâtisserie chez soi. Je souhaite aujourd’hui apporter mon expérience pour faire

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À propos de STEPHANE

Parcours
2017-2019- Fondateur La Boite à Pâtisser
2015-2017- Chef Pâtissier
2013-2015- Pâtissier
2011-2013- BTM Pâtissier
2010-2011- Mention Complémentaire Pâtissier
2009-2010- CAP pâtissier
2007-2009-CAP boulanger

À propos du cours

Ma méthodologie est semblable à l’apprentissage: l’adaptabilité.

Après avoir déterminé le cours en question, on échangera sur son contenu pour passer à la pratique dans la bonne humeur.

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Diplômé dans le domaine et fort de 20 années d’expériences dans de nombreuses et différentes cuisines françaises, je mets toute ma passion et mon savoir au service de personnes qui aimeraient apprendr

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