1er cours offert
Le profil de et ses coordonnées ont été vérifiés par nos experts
- Tarif 30€
- Réponse 1h
30€
Contacter
1er cours offert
- Pâtisserie
À propos de
Bonjour, je m’appelle Ahmet, passionné de pâtisserie et créatif dans l’art des gâteaux. J’ai eu la chance de participer à l’émission “Le Meilleur Pâtissier”, où j’ai pu travailler aux côtés de chefs de prestige et affiner mon savoir-faire. Aujourd’hui, je transmets cette expérience unique à travers des formations accessibles et complètes, pour aider chacun à progresser pas à pas et découvrir le plaisir de réaliser des pâtisseries modernes, gourmandes et élégantes.
voir plus
À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Au cours de cette journée de formation, vous apprendrez pas à pas toutes les bases indispensables pour réaliser un layer cake élégant et professionnel : • Réalisation d’une génoise légère et moelleuse • Préparation d’une crème mascarpone onctueuse, avec des conseils personnalisés pour accorder les parfums de vos gâteaux • Découverte de la crème au beurre à la meringue suisse (une version plus légère et aérienne que la traditionnelle) • Initiation aux différentes techniques de pochage et de décoloration pour sublimer vos créations • Travail des angles droits du gâteau pour obtenir une finition nette et soignée À la fin de la formation, chaque participant repart avec : Un livret complet contenant les recettes travaillées (génoise, crème, layer cake, etc.) ainsi que d’autres recettes bonus Un certificat de formation validant vos nouvelles compétences en pâtisserie
voir plus
Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5 h: 150€
- 10 h: 300€
webcam
- 30€/h
cours offerts
Ce premier cours offert avec vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 30mn
Précisions
200€ la formation sur la journée
Professeurs de Pâtisserie similaires
Yvon
Lorient, France & Par webcam
- 40€/h
MANON
Lyon 9e, France & Par webcam
- 50€/h
Ugo
Paris 6e, France & Par webcam
- 55€/h
Victoria
Toulouse, France & Par webcam
- 35€/h
- 1er cours offert
Emmanuel
Paris 11e, France & Par webcam
- 30€/h
Diana
Rueil-Malmaison, France & Par webcam
- 55€/h
- 1er cours offert
Celine
Lille, France & Par webcam
- 25€/h
Rudy
Chelles, France & Par webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Amir
Lausanne, Suisse & Par webcam
- 66€/h
- 1er cours offert
Maelle
Paris, France & Par webcam
- 65€/h
Carla
Crissier, Suisse & Par webcam
- 44€/h
Marina
Lausanne, Suisse & Par webcam
- 66€/h
Emilie
Lyon 9e, France & Par webcam
- 49€/h
Valentina
Paris 8e, France & Par webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
Sophie
Nice, France & Par webcam
- 18€/h
- 1er cours offert
Gregory
Toulouse, France & Par webcam
- 25€/h
- 1er cours offert
Séverine
Neuilly-sur-Seine, France & Par webcam
- 40€/h
- 1er cours offert
Imane
Casablanca, & Par webcam
- 19€/h
- 1er cours offert
Shasha
Monaco, France & Par webcam
- 70€/h
- 1er cours offert
Logane
Carrières-sur-Seine, France & Par webcam
- 24€/h
- 1er cours offert
-
Voir les professeurs de pâtisserie
