Cheffe de cuisine et professeur - fondatrice de l'espace d'ateliers culinaires Cuisine Rouge! Avec de l'expérience en boulangerie et pâtisserie

J'ai rencontré Joana dans une association qui proposait à des cuisiniers de préparer des repas grâce à des invendus. Je faisais partie des bénévoles que Joana "dirigeait". Elle expliquait toujours avec patience à tous les bénévoles quelque soit leur niveau et réussissait à créer une ambiance festive tout en étant efficace. J'ai adoré partager ces moments à ses côtés. Je ne doute pas qu'elle fasse une excellente prof qui saura s'adapter à chacun.

Mon petit frère de 15 ans a pris des cours avec Joanna et l’a énormément apprécié elle et ses cours. Les plats/desserts proposés étaient délicieux et Enzo était ravis d’avoir appris autant de chose. Je recommande définitivement Joanna.