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Ambre
- Tarif 45€
- Réponse 1h
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- Cuisine
- Pâtisserie
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- Cuisine sans gluten
- Décoration de gâteaux
Santé et pâtisserie ? Oui on peut combiner les deux ! Pâtissière naturopathe, je vous donne les techniques pour faire plaisir au cerveau mais aussi au corps !
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Lieux du cours
À propos d'Ambre
Pâtissière diplômée depuis plusieurs années, je suis passée par des restaurants gastronomiques étoilés, des palaces 5* ou encore des salons de thé vegan/sans gluten avant de me former en cake design et travailler en traiteur événementiel pendant plus de 2 ans !
Étant sportive depuis de nombreuses années avec une formation en nutrition, j’ai également adapté de nombreuses recettes d’un point de vue plus diététique ou de santé (sans gluten, vegan, sans sucres raffinés, etc)
Aujourd’hui je souhaite partager ma passion et mon savoir faire, que ce soit à visée professionnelle ou amatrice afin de régaler les papilles de votre entourage.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Nous commencerons par échanger afin de définir l’objectif du cours.
J’adapterai ensuite en fonction de votre problématique : préparer un examen, apprentissage de techniques spécifiques ou encore de recettes précises !
Je vous proposerai le format le plus adapté : cours unique ou suivi personnalisé.
Les cours se déroulent dans un laboratoire professionnel sur Ventabren (13).
Je peux également fournir des cours à votre domicile, mais les denrées alimentaires sont à vos frais (nous adaptons donc le tarif horaire).
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Tarifs
Tarif
- 45€
Tarifs packs
- 5 h: 210€
- 10 h: 425€
webcam
- 45€/h
déplacements
- + 10€
Précisions
Je vous reçois dans un laboratoire de pâtisserie professionnel, les matières premières sont achetées par mes soins et inclus dans le tarif horaire.
Tarifs dégressifs à partir de 5h de cours.
Nous conviendrons d'une formule adaptée ensemble vis à vis de votre objectif.
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