Corentin

5 (13 avis)

Tarif 27€
Réponse 19h
Élèves
Nombre d'élèves que Corentin a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
50
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Chocolaterie
Confiserie

Vous voulez faire vos propres bonbons chocolat, vos tablettes... Des chocolats chauds qui tuent !? Je suis Chocolatier professionnel, et je vous apprends tous mes secrets chocolatés !

Chocolaterie
Confiserie

Lieux du cours

- Par webcam

Ambassadeur

C’est le nec plus ultra des professeurs. Qualité du profil, excellence du diplôme, réponse garantie. Corentin organisera avec soin votre premier cours de Chocolaterie.

À propos de Corentin

Je me présente, je suis Corentin, j'ai créé La Fève Wonca, pour former toute personne qui s'intéresse à la gastronomie, que ce soit en cuisine, en pâtisserie, en boulangerie ou alors en chocolaterie.

Professionnel depuis 12 ans, j'ai appris tous ces corps de métier en apprentissage, dans la plus vieille pâtisserie de Grenoble. Puis au fil de mes expériences professionnelles.

Cela fait maintenant 2 ans que j'officie en tant que professeur à domicile, pour vous apprendre à réaliser tous vos rêves culinaires. J'ai plusieurs élèves réguliers, de la reconversion professionnelle, à l'accompagnement jusqu'aux diplômes, ou pour apprendre une recette.

J'ai eu l'occasion de former de nombreux apprentis et stagiaires durant ma carrière professionnelle au sein de boulangeries-pâtisseries, restaurants et traiteurs.

J'ai une bonne pédagogie, et je m'adapte à tout type de personne et personnalité.

Si vous avez l'envie de réaliser une recette qui vous fait saliver, ou si vous voulez changer de métier pour une vie de Chef, n'hésitez plus, je suis votre Prof !

À propos du cours

Chocolatier professionnel depuis 8 ans, je vous propose de vous apprendre les rudiments du chocolat afin que vous puissiez faire vos propres bonbons chocolat, vos propres tablettes... Et pour les plus expérimentés, apprendre les pièces artistiques.

Le cours se déroule sur une durée de 3 heures minimum, avec un petit briefing pour commencer. Je travaille avec pour support des fiches techniques, rédigées par mes soins. Nous réaliserons le cours selon votre demande qu'on aura vue en amont du cours.

Je vous propose une pédagogie basée sur l'échange pendant le cours. Avec en complément, un cours explicatif, ainsi que les fiches techniques pour que vous puissiez refaire la ou les recettes après le cours.

Mes cours peuvent s'adresser à des personnes de tous niveaux (débutant à professionnel).

J'espère à bientôt,
Corentin,
La Fève Wonca.

Avis

Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Corentin.

5 (13 avis)

David
- 5
Parfait ! Un bon pédagogue qui répond de manière très explicite aux questions et prend le temps nécessaire
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David

Parfait ! Un bon pédagogue qui répond de manière très explicite aux questions et prend le temps nécessaire

Réponse de Corentin
Une élève douée, passionnée et qui a envie d'apprendre et améliorer ses techniques.
- Réponse de Corentin :
  Une élève douée, passionnée et qui a envie d'apprendre et améliorer ses techniques.
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Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur

S

Stéphane

Sa bonne humeur et ses explications nous ont permis de passer un super moment !
A refaire avec grand plaisir !
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S
Stéphane
Sa bonne humeur et ses explications nous ont permis de passer un super moment !
A refaire avec grand plaisir !
M

Michèle

Passionné par la pâtisserie et le chocolat, Corentin est un super prof, dynamique et à l’écoute, il sait parfaitement associer le beau et le bon. Je le recommande sans hésitation.
Lire la suite

M
Michèle
Passionné par la pâtisserie et le chocolat, Corentin est un super prof, dynamique et à l’écoute, il sait parfaitement associer le beau et le bon. Je le recommande sans hésitation.
V

Val

Super prof tres pedagogue, professionnel et sympathique ! Je recommande fortement !
Lire la suite

V
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M

Matthias

Très belle expérience avec Corentin lors du cours de pâtisserie.
C'est quelqu'un de très pédagogue et très professionnel.
Je recommande vivement !

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M
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Nicolas

Un Superprof !! Corentin sait s'adapter aux personnes et enseigne avec la bonne humeurs sur des sujets maîtrisés. Je recommande
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N
Nicolas
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Elias

Corentin est quelqu'un de bienveillant et à l’écoutes, il connait très bien son sujet je vous recommande de faire appel à lui
Lire la suite

E
Elias
Corentin est quelqu'un de bienveillant et à l’écoutes, il connait très bien son sujet je vous recommande de faire appel à lui
I

Isabelle

Je cuisine avec facilité mais n'excelle pas dans la pâtisserie.
Les cours de Corentin, dispensés avec patience et bonne humeur me permettent d'apprendre à confectionner de belles et bonnes réalisations pour le plaisir des yeux et des papilles.
Faites lui confiance...
Lire la suite

I
Isabelle
Je cuisine avec facilité mais n'excelle pas dans la pâtisserie.
Les cours de Corentin, dispensés avec patience et bonne humeur me permettent d'apprendre à confectionner de belles et bonnes réalisations pour le plaisir des yeux et des papilles.
Faites lui confiance...
J

Joey

Corentin est en 2 mots le meilleur. Très pédagogique, à l'écoute, patient et sympa, il m'a appris techniques de base et recettes pour me lancer dans la confection de patisserie à la maison ! J'ai pu réalisé avec lui un sablé surmonté d'un crémeux vanille et mousse chocolat caramel, et des macarons ( une tuerie ) ! A travers anecdotes culinaires et personnelles, Corentin donne envie de passer des heures et des heures devant les fourneaux !
Merci encore pour ces heures de cours !
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J
Joey
Corentin est en 2 mots le meilleur. Très pédagogique, à l'écoute, patient et sympa, il m'a appris techniques de base et recettes pour me lancer dans la confection de patisserie à la maison ! J'ai pu réalisé avec lui un sablé surmonté d'un crémeux vanille et mousse chocolat caramel, et des macarons ( une tuerie ) ! A travers anecdotes culinaires et personnelles, Corentin donne envie de passer des heures et des heures devant les fourneaux !
Merci encore pour ces heures de cours !
A

Ana�s

Très bon maître d'apprentissage et prof ! Patient et pleins de bons conseils, il vous aidera à avancer quelque soit vos demandes .
Alors n'hésitez plus !
Lire la suite

A
Ana�s
Très bon maître d'apprentissage et prof ! Patient et pleins de bons conseils, il vous aidera à avancer quelque soit vos demandes .
Alors n'hésitez plus !
T

Theo

Un super prof très pédagogue super sympa et dynamiquestoujour de bonne humeur et c est quelqu'un de très passionné, un super prof
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T
Theo
Un super prof très pédagogue super sympa et dynamiquestoujour de bonne humeur et c est quelqu'un de très passionné, un super prof
A

Anaïs

Très bon prof et maître d'apprentissage !Patient avec de bons conseils, je recommande Corentin pour de bons cours en pâtisserie
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A
Anaïs
Très bon prof et maître d'apprentissage !Patient avec de bons conseils, je recommande Corentin pour de bons cours en pâtisserie
T

Tiffaine

Corentin est un passionné, un créatif qui saura vous aider à réaliser des recettes modernes et goûteuses ! C'est une personne patiente et pédagogue, vous pouvez foncez sans hésiter !
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T
Tiffaine
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Tarifs

Tarif

27€

Tarifs packs

5 h: 120€
10 h: 240€

déplacements

+ 1€

webcam

22€/h

Précisions

Les ingrédients sont à la charge de l'élève (courses et coût) ; je peux m'en charger également, mais ils seront facturés avec le cours, un forfait courses de 25€ est appliqué.

Des frais de déplacement s'appliquent au-delà de 20 km de mon domicile. À partir de 1,5€ du kilomètre.

La 1ère heure du premier cours est offerte afin qu'on puisse mieux se connaître, et bien se briefer sur la suite.

Vous voulez faire vos propres bonbons chocolat, vos tablettes... Des chocolats chauds qui tuent !? Je suis Chocolatier professionnel, et je vous apprends tous mes secrets chocolatés !

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À propos de Corentin

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Et si tes gâteaux préférés pouvaient aussi prendre soin de toi ? plaisir et bien-être dans chaque bouchée : pâtisserie classique, revisitée ou protéinée

Chef diplômé et expérimenté, apprenez à cuisiner de délicieuses recettes persanes et du monde, pâtisserie et gâteau, préparation de fête, haut niveau de compétence

Diplômée de l'institut paul bocuse, je suis pâtissière certifiée depuis plus de 3 ans. je donne des cours de pâtisserie, chocolaterie, confiserie et bien plus encore suivant les demandes. je peux auss

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Je vous propose des ateliers de pâtisserie conviviaux pour apprendre, créer et se régaler ! glaces, chocolats, entremets… je vous guide pas à pas pour réaliser de superbes gourmandises.

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Je souhaite partager ma passion à travers les cours de techno et donner le plaisir de relire ses cours.

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Diplômée d'un cfc en pâtisserie-confiserie. passionné par mon métier, j'adore partager ma passion avec mes proches. je suis très patiente et je prends mon temps pour que chaque personnes à qui je donn

Formatrice en cuisine saine et durable cours en présentiel dans un écolieu cours en ligne

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