Simona - Prof de cuisine - Luxembourg ville

1^er cours offert

Simona

5 (1 avis)

Tarif 35€
Réponse 1h

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35€

1^er cours offert

Cuisine
Cuisine traditionnelle
Cuisine méditerranéenne
Cuisine italienne
Pizza

Authentic Southern Italian Cooking Classes: learn homemade pasta, Mediterranean dishes, and traditional family recipes passed down from my Italian grandmother

Cuisine
Cuisine traditionnelle
Cuisine méditerranéenne
Cuisine italienne
Pizza

Lieux du cours

- Chez Simona : Luxembourg ville
- Par webcam
- chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Luxembourg ville

À propos de Simona

Ciao! I’m Simona, a native Italian from Southern Italy now living in Luxembourg City. Cooking has always been at the heart of my family life: growing up, I spent countless hours in the kitchen alongside my grandmother, learning traditional recipes, handmade pasta techniques, and the real secrets of authentic Southern Italian cuisine. Over the years, I’ve loved combining those timeless family recipes with modern, lighter twists.

Alongside my passion for food, I hold a Master’s degree in Management Engineering and have professional experience organizing and leading training programs. This means that in every cooking class, you’ll find not only warmth and authentic Italian hospitality, but also clear instructions, great organization, and a stress-free, step-by-step approach tailored to your pace.

Whether you’ve never rolled out pasta dough before or simply want to master genuine Italian dishes to impress family and friends, I’ll guide you in a friendly, encouraging atmosphere (in English or Italian). I can’t wait to welcome you to my virtual—or local—kitchen!

À propos du cours

My goal is to bring the real warmth and flavors of Southern Italian home cooking straight into your kitchen. Having grown up in Southern Italy cooking side by side with my grandmother, I share authentic family recipes passed down through generations alongside modern twists—explained step by step so anyone can recreate them with confidence.

How a typical lesson works:
- Menu & Ingredient Prep (10 mins): Before our session, we choose the dish together based on your tastes (and any dietary preferences), and I send you a simple shopping list. We start by setting up our workspace and talking about authentic Italian ingredients.
- Hands-On Cooking Together (45–60 mins): We cook step by step in real time—whether online via video call or in person. I guide you through textures, timing, and little family secrets (from kneading fresh pasta by hand to making rich, slow-simmered sauces) in a relaxed, fun atmosphere.
- Plating & Tasting Tips (10 mins): We plate the dish together, discuss wine or side pairings, and review tips on how to store or reinvent leftovers.

What makes my classes unique:
You won’t just follow a rigid textbook recipe—you’ll learn the intuition behind Italian cooking: how to balance simple, fresh ingredients, fix common mistakes, and enjoy the process. Plus, we can even practice a bit of Italian culinary vocabulary along the way if you’d like!

Who these classes are for:
- Complete beginners who want to learn practical, delicious everyday Italian recipes from scratch
- Food lovers and home cooks eager to master authentic Southern Italian dishes, handmade pasta, and traditional desserts
- Couples, friends, or families looking for a fun, interactive culinary experience (online or in Luxembourg)

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Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur

M

Maria Federica

I had such a lovely experience! She is incredibly sweet, friendly, and passionate about what she does. Her Italian lessons are fun and engaging, and her cooking classes are a wonderful way to learn more about Italian food and culture. She makes you feel comfortable from the very beginning, and every moment is enjoyable. You can really feel her passion and love for sharing Italian traditions. Highly recommended!
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Maria Federica
I had such a lovely experience! She is incredibly sweet, friendly, and passionate about what she does. Her Italian lessons are fun and engaging, and her cooking classes are a wonderful way to learn more about Italian food and culture. She makes you feel comfortable from the very beginning, and every moment is enjoyable. You can really feel her passion and love for sharing Italian traditions. Highly recommended!
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Tarifs

Tarif

35€

Tarifs packs

5 h: 170€
10 h: 330€

cours offerts

Ce premier cours offert avec Simona vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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35€/h

Précisions

The first session is free (20–30 minutes) and is an informal introductory chat to get to know your tastes and dietary preferences, choose our first recipe together, and go over the shopping list and kitchen setup.
Please note: ingredients are purchased by the student following my shopping list (or can be provided upon request for in-person classes for an additional ingredient fee).

Authentic Southern Italian Cooking Classes: learn homemade pasta, Mediterranean dishes, and traditional family recipes passed down from my Italian grandmother

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