M.O.F Maître d’hôtel, expert en service de restaurant, passionné d’œnologie et de cocktails, ancien membre des sommeliers Alpes-Marseille-Provence, je propose mes formations.

Parfait ! Un excellent professeur. Il sait communiquer sa passion. On ne voit pas le temps passé. Je suis ravie !

Parfait ! Je tiens vivement à remercier et à recommander Michael pour son enseignement qui est en même temps une véritable révélation pour moi ! Sa passion pour le vin transparaît dans chaque aspect de son enseignement, le rendant à la fois instructif et captivant. Grâce à sa connaissance approfondie et à sa pédagogie engageante, j'ai non seulement appris à apprécier le vin d'une manière nouvelle, mais j'ai aussi développé une curiosité renouvelée pour l'art et la science derrière chaque bouteille. J'avais initialement contacté Michael car je projetai de participer à une dégustation de vins. Son initiation m'a permise d'apporter des commentaires pertinents lors de manifestation, ce qui a fortement contribué à me faire remarquer lors de cet évènement. Je recommande vivement ce cours à tous les amateurs de vin qui souhaitent explorer ce monde fascinant sous la guidance experte d'un enseignant passionné. J'ai l'intention de continuer l'apprentissage de cet art avec Michael qui a la pédagogie, l'enthousiasme et l'expérience pour me permettre d'atteindre mes objectifs. Merci Michael et à bientôt !