Nadia - Prof de cuisine - Puteaux
1er cours offert
Nadia - Prof de cuisine - Puteaux

L'adresse e-mail et le numéro de téléphone de Nadia ont été validés

Nadia

  • Tarif 35€
  • Réponse 2h
  • Élèves

    Nombre d'élèves que Nadia a accompagné depuis son arrivée sur Superprof

    4

    Nombre d'élèves que Nadia a accompagné depuis son arrivée sur Superprof

Nadia - Prof de cuisine - Puteaux
  • 5 (3 avis)

35€

1er cours offert

Contacter

1er cours offert

1er cours offert

  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine méditerranéenne

Les recettes de mon enfance : initiation à la cuisine algérienne et kabyle

  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine méditerranéenne

Lieux du cours

Recommandée

Nadia un professeur apprécié par sa communauté. Elle a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de Nadia

Née en Algérie, dans les montagnes de la Kabylie, j’ai grandi dans une famille où la cuisine était bien plus qu’une simple activité du quotidien. Elle rythmait nos journées, rassemblait les générations et créait ces moments de bonheur simples dont on se souvient toute une vie.

Lorsque je suis arrivée en France pour poursuivre mes études, la cuisine est naturellement devenue mon refuge. Loin de ma famille et de mes repères, elle me permettait de retrouver un peu de mon enfance à travers les odeurs, les saveurs et les recettes qui avaient accompagné mes plus beaux souvenirs. Cuisiner m’apaisait, me réconfortait et me donnait l’impression d’avoir toujours un morceau de chez moi avec moi.

J’ai toujours aimé recevoir. Pendant mes années d’études, mon appartement était souvent rempli d’amis venus partager un couscous, une kesra ou un tajine préparé avec amour. Ces moments de convivialité autour d’une table ont renforcé ma conviction que la cuisine a ce pouvoir unique de rapprocher les gens.

Aujourd’hui, je suis cadre dans le secteur bancaire, un environnement stimulant mais parfois exigeant. Pourtant, malgré un quotidien bien rempli, la cuisine continue d’occuper une place essentielle dans ma vie. Elle m’aide à préserver une alimentation saine, à prendre soin de moi et surtout à déconnecter du stress.

Pour moi, cuisiner est une véritable parenthèse. Quand les journées sont intenses et que l’esprit est encombré, il suffit que je commence à préparer un plat pour que tout s’apaise. Le bruit des légumes que l’on découpe, le parfum des épices qui se diffusent dans la cuisine, la préparation d’une pâte ou d’un plat mijoté… tout cela a quelque chose de profondément réconfortant. La cuisine est ma façon de ralentir et de retrouver mon équilibre.

Récemment devenue maman d’une petite fille, je mesure encore davantage l’importance de transmettre cet héritage. J’espère lui apprendre, comme on me l’a appris, le goût du fait maison, des bons produits et du plaisir de cuisiner pour ceux que l’on aime. Je serai également ravie de partager avec les jeunes parents quelques astuces et idées de repas maison adaptées aux tout-petits, inspirées de ma propre expérience.

Si aujourd’hui je propose des cours de cuisine, c’est avant tout pour partager cette passion qui m’accompagne depuis toujours et transmettre, à travers chaque recette, un peu de cette chaleur familiale qui fait la richesse de la cuisine algérienne.

voir plus

À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Depuis toute petite, je suis bercée par les saveurs et les traditions de la cuisine algérienne.

J’ai grandi dans une famille où la cuisine occupe une place centrale. Ma mère, mon père, mes tantes et les femmes de ma famille ont toujours cuisiné maison. Chez nous, il n’y avait pas vraiment de culture du restaurant : le vrai plaisir se trouvait autour de la table familiale, avec des produits simples, authentiques et généreux.

Originaire de Kabylie, j’ai été élevée avec l’amour des bons produits du terroir : l’huile d’olive artisanale, les légumes de saison, les herbes fraîches, les galettes préparées à la main et les plats mijotés pendant des heures.

Je garde encore en mémoire les odeurs qui embaumaient la maison dès le matin, la kesra tout juste sortie du feu, encore chaude, que ma mère nous servait avec un peu de beurre ou une généreuse cuillère d’huile d’olive. Des souvenirs simples mais précieux qui réchauffent le cœur et qui font partie de mon identité.

Aujourd’hui, à travers mes cours, je souhaite partager bien plus que des recettes. Je souhaite transmettre un savoir-faire familial, une culture du partage et de la convivialité, ainsi que toutes les petites astuces qui rendent la cuisine algérienne si généreuse et si savoureuse.

Ce qui t’attend dans mes ateliers :

• Des cours pratiques et accessibles à tous, où tu apprendras à réaliser des recettes traditionnelles étape par étape.

• La découverte de spécialités algériennes et kabyles comme le couscous, le hmiss, les tajines, la kesra, la chorba, la rechta…

• Les secrets de préparation transmis dans les familles algériennes pour obtenir des plats authentiques et pleins de saveurs.

• Un véritable voyage culinaire et culturel au cœur de l’Algérie et de la Kabylie.

Mon objectif est que tu repartes avec des recettes réussies, mais aussi avec un peu de cette chaleur familiale qui accompagne chaque repas algérien.

Car chez nous, cuisiner est une façon de prendre soin des autres, de transmettre son histoire et de rassembler ceux qu’on aime autour d’une même table.

Comme le dit un proverbe algérien :

« El mahabba tedkhol men bab el maïda » — L’amour entre par la porte de la table.

C’est exactement l’esprit que je souhaite partager avec vous à travers mes cours : une cuisine authentique, généreuse et conviviale, où chaque plat raconte une histoire.

voir plus

Tarifs

Tarif

  • 35€

Tarifs packs

  • 5 h: 175€
  • 10 h: 350€

déplacements

  • + 5€

cours offerts

Ce premier cours offert avec Nadia vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

  • 1h

webcam

  • 20€/h

Professeurs de Cuisine similaires

SuperprofCours particuliersCours particuliers de cuisine Cours particuliers de cuisine traditionnelle Cours particuliers de cuisine du monde Cours particuliers de cuisine végétarienne Cours particuliers de cuisine méditerranéenne
Voir plus de professeurs

Profil professeur vérifié

L'adresse e-mail et le numéro de téléphone de Nadia ont été validés

niveaux

Tout niveaux

Toutes les langues parlées pour le cours

Français

Avis

Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Nadia.

Avis

Les évaluations regroupent tous les avis certifiés
ainsi que les recommandations laissées sur Nadia

Recommandations

Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur

cours offerts

Ce premier cours offert avec Nadia vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

Signaler cette annonce

Décrivez le problème constaté sur cette annonce

A propos
Matières
Villes
Blogs & Aide
Apps
google playstore icon apple itunes icon